Zurück zu den Wurzeln aber auf neue und moderne Weise: Mit der Kernsanierung des Elternhauses von Frau Sallein wurde die vertraute Umgebung der Kindheit in das Hier und Jetzt geholt und mit modernen und neuen Lösungen in das persönliche Traumhaus verwandelt. Mit dabei auch die Küche, die zentral platziert im offenen Wohnraum, der neue Mittelpunkt im Zuhause ist. Hier wird gekocht, gelacht, im Homeoffice gearbeitet, gespielt und vor allem die Zeit als Familie mit der Tochter und dem Familienhund genossen. 

Hallo Herr und Frau Sallein, vielen Dank, dass Sie uns Einblick in Ihre Küche geben. Das Ergebnis ist sehr schön geworden. Wird Ihre neue Küche bereits fleißig genutzt?

Familie Sallein: Als neuer Mittelpunkt im Zuhause wird die Küche bereits ausgiebig als Familientreffpunkt genutzt. Hier spielt sich ein großer Teil unseres Alltags ab. Nur was das Kochen betrifft, ist ein wenig Luft nach oben. Da wir aktuell noch in den letzten Schritten des Umbaus stecken, konnten wir die neuen Geräte noch nicht im gewünschten Umfang ausprobieren. Wir haben uns für die neue Küche, hochwertige Geräte von Miele sowie zusätzlich zu Backofen, Kühlschrank und Co. auch ein Dampfgarer und eine Wärmeschublade gewünscht, die künftig natürlich fleißig in Betrieb genommen werden sollen. 

Hatten Sie sonst noch weitere Anforderungen an die Geräte?

Familie Sallein: Da die Küche zum Wohnraum hin offen ist, war uns ein leiser Geschirrspüler wichtig, um störende Nebengeräusche zu vermeiden. Zusätzlich haben wir uns für einen erhöhten Backofen entschieden, der so nicht nur komfortabler in der Nutzung ist, sondern auch außer Reichweite unserer Tochter. Details wie ein bündig eingelassenes Kochfeld sowie Spülbecken war uns ebenfalls wichtig, um hier den Reinigungsaufwand so gering wie möglich zu halten. 

Neben der Technik spielt natürlich auch die Optik eine Rolle bei der Küchenplanung. Wie sahen Ihre Vorstellungen hierbei aus?

Familie Sallein: Die Küche ist mitten im Wohnraum und offen. Daher war uns besonders wichtig, dass alles zusammenpasst und optisch perfekt miteinander verbunden wird. Eine große Kochinsel war darum für uns ein absolutes Muss. Ebenso haben wir uns ein schlichtes, modernes Design gewünscht. Kein Landhausstil, sondern klare Linien, Elemente aus Holz, Metall und dunkle Oberflächen, die sich an den Industrial Style anlehnen und sich so auch im Wohn- und Essbereich wiederfinden. Durch die Schränke mit Push-To-Open Technik, konnte komplett auf Griffe verzichtet werden, was die geradlinige und schlichte Ästhetik nochmals unterstreicht. 

Wie sind diese Wünsche entstanden? Haben Sie sich im Vorfeld schon informiert oder haben Sie sich komplett auf die Vorschläge des Küchenspezialisten verlassen

Familie Sallein: Wir haben uns im Vorfeld viel im Internet informiert, Fotos angesehen und eingelesen. Zusätzlich haben wir uns auf einer Küchenmesse im Rahmen des Mannheimer Maimarkts vor Ort Küchen angeschaut. Daraus hat sich dann mehr und mehr die konkrete Vorstellung der neuen Küche entwickelt, die dann mit der ein oder anderen Anpassung zur jetzigen Traumküche geworden ist.

Hallo Herr Kling, auch an Sie Lob, für die gelungene Küche der Salleins. Was hat diese Planung von anderen Küchenplanungen unterschieden?

Ralf Kling: Die Salleins waren zuvor bei einem anderen Küchenstudio und haben hier keine guten Erfahrungen gesammelt. Das verlorene Vertrauen musste anfangs erst wieder aufgebaut werden. Sie waren jedoch sehr offen und ich freue mich, dass die Beiden mir die Chance gegeben haben, das Projekt gemeinsam durchzuführen. Durch die vorher bereits voran gestrittene Planung waren die Vorstellungen zur Küche sehr konkret und schon fertige Installationspläne vorhanden. Hier musste ich ein Gleichgewicht zwischen dem bestehenden Konzept und Verbesserungen meinerseits finden, die am Ende zu dem gewünschten gelungenen Ergebnis geführt haben. 

Wie sahen die Vorschläge Ihrerseits aus? 

Ralf Kling: Beispielsweise war die Auswahl des Kochfelds ein Vorschlag. Um auf eine Dunstabzugshaube zu verzichten, ist der Abzug im Kochfeld integriert und im Umluftbetrieb nutzbar. Darum habe ich hier einen Plasma Filter anstatt einen Kohlefilter empfohlen. 

Was gefällt Ihnen am besten an der Küche?

Familie Sallein: Die schöne große Kochinsel, die zum absoluten Familientreffpunkt geworden ist, ist unser persönliches Highlight. Vom Kochen, über das Homeoffice bis zum Spielbereich für unsere Kleine ist hier der Mittelpunkt im Zuhause entstanden. Durch die große offene Gestaltung haben wir genug, Platz, um uns zu dritt in und um die Küche herum aufzuhalten und selbst unser Hund bequem herumspringen kann. Die dadurch gewonnene Freiheit, schafft für uns eine Möglichkeit hier gemeinsam als Familie Zeit zu verbringen, die wir sehr genießen. 

Wir sind trotz der zwischenzeitlichen Herausforderungen sehr glücklich über unsere neue Küche.